środa, 9 września 2015

Domowe lody - KROK PO KROKU

Lody owocowe zrobicie dodając do masy zmiksowane np. truskawki i łyżeczkę soku z cytryny, a czekoladowe - roztopiona tabliczkę ciemnej czekolady.

Składniki:


  • szklanka mleka
  • szklanka kremówki
  • 6 żółtek
  • 1/2 szklanki cukru
  • pół laski wanilii
  • według uznania - tabliczka czekolady, owoce
  1. Do rondelka wlej szklankę mleka i szklankę kremówki, zagotuj.
  2. 6 żółtek ubij z 0,5 szklanki cukru. Mieszając, przelej do letniego mleka.
  3. Gotuj, mieszając, około 10 minut, aż masa zgęstnieje.
  4. Do kremowej masy dodaj miąższ wyskrobany z przekrojonej na pół całej laski wanilii.
  5. Krem przestudź, przelej do wysokiego naczynia i wstaw do zamrażalnika na 3 godz.
  6. Wyjmij i zmiksuj.
  7. Wstaw do zamrażalnika na 30 minut.
  8. Miksowanie powtórz 4-5 razy
  9. Gotowe lody nabieraj łyżką maczaną w gorącej wodzie.
  10. Ułóż w pucharku, przybierz ulubionymi owocami..


A Wy jakie najbardziej lubicie lody?


  • Waniliowe lub śmietankowe
  • Czekoladowe
  • Owocowe - np. truskawkowe
  • Sorbety
  • nieco bardziej nietypowe - np. kawowe, balonowe, miętowe
Autor: o

1 komentarz:

  1. Unknown9 września 2015 13:42

    Bardzo ciekawy post, szkoda, że tak późno. Teraz ciągle pada i jakoś nie mam ochoty na lody, ale kiedyś raczej spróbuję! Fajny post bardzo i śliczne zdjęcie, nie wiem, czy Twoje, czy nie, ale bardzo śliczne. Obserwuję Cie i czekam na więcej!

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)